主料 | ||
芋头4个 | 鸡头米100克 | 干银耳5克 |
红豆沙200克 | 牛奶100克 | 清水400克 |
1/9. 5克银耳提前泡发
摘去银耳的根蒂,然后撕成小块
2/9. 4个小芋头洗净削皮
3/9. 切成小片放入电饭煲中
4/9. 然后加入100克鸡头米
5/9. 200克红豆沙
我觉得外面买的太甜
所以我用的是自制的~
6/9. 放入洗净的银耳
7/9. 倒入100克牛奶
8/9. 400克清水
电饭煲煮粥模式
9/9. 煮好后,趁热开吃~
红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。
银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。