主料 | ||
鸡中翅6-8只 | 酱油适量 | 蚝油适量 |
孜然适量 | 面包康适量 | 面粉适量 |
1/4. 鸡翅正反面切几刀,腌的时候入味。
2.用酱油和耗油腌制,时间越长约有味,(我等不急,只腌了一个小时)
3.面粉和水,不粘不稀就行了,
4.面包康
2/4. 把腌制好的鸡翅,粘上一层面,(想要粘度好的,可以裹一层鸡蛋液)
2.然后裹一层面包康
3.(本人用事实证明,裹面,烤出来后影响口感和品相,建议裹蛋液后裹面包康)
3/4. 放入微波炉烤架上,下面放个盘子,以防滴油
2.使用光波,或者光波和微波组合,(用铁烤架的不能用微波,说明书上写的)
3.正反面8分钟,(依情况而定,怕糊了的,过几分钟打开看看就好了)
4/4. 品相差了点,吃起来还是不错的,如果腌制的时间长一点,就更好吃了,面粉和面包康烤出来硬邦邦的,影响口感。