芋圆 手工芋圆

1/8. 把红薯和紫薯洗净 削皮 切片 隔水蒸至熟透

2/8. 把蒸熟的红薯 紫薯分别压成泥

3/8. 加入木薯粉 白糖 揉至不黏为止 尽量用手多揉一会 吃起来更有嚼劲 更有嚼劲（白糖的分量按个人口味添加 ）

4/8. 揉好的面团切成自己喜欢的款式 我熟切成条状 入锅煮2—3分钟 浮起来就是熟了

5/8. 煮好的芋圆放入凉水冷却 （加水是为了防止黏在一起）

6/8. 红豆是大火炖熟 加入白糖收汁做成的

7/8. 西米的煮法忘了拍 （锅里烧水 水开之后放入西米煮5-6分钟 关火 不要急着打开锅盖 借助锅里面的热气煮至西米完全透明 ）