烫面葱油饼

1/13. 120克开水冲入200克面粉中，迅速用筷子搅拌成絮状

2/13. 加入40克冷水揉成团（粘手，抓一起就好）盖保鲜膜醒半小时

3/13. 小葱洗净，切碎~放多少随你自己喜欢

4/13. 15克面粉+25克油+3克盐混合均匀成油酥

5/13. 面板上撒面粉，把醒好的面团取出分四份，揉成圆形！（一定要撒面粉，多撒，因为面团很粘）

6/13. 取一个面团擀成长舌状，尽量擀簿

7/13. 均匀抹上油酥，撒上葱花（喜欢吃咸的可以再略微撒点盐，少撒哦）

8/13. 沿着长对向折叠起来

9/13. 从左到右卷成圆形，收口捏紧

10/13. 立起来按扁

11/13. 轻擀开，尽量簿一些

12/13. 放电饼铛铬至两面金黄即可