之前用发面做过葱油饼，松软喧腾很好吃，今天这个葱油饼是用烫面做的，两种做法口感差不多，不过要比发面省时，所以在时间不充裕的情况下，做个烫面饼也还是不错的。
| 主料 | ||
| 面粉300克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 五香粉适量 | |
烫面葱油饼的做法，共8个步骤
1/8. 面粉加沸水和成烫面团饧一会
2/8. 分成两块面团擀成大圆片
3/8. 倒少许玉米油抹匀
4/8. 撒上五香粉、盐、葱花
5/8. 卷起来
6/8. 按扁稍微擀一下
7/8. 不粘锅倒少许油放入饼胚
8/8. 烙至两面焦黄煎熟即可
小窍门
用沸水和面做出来的饼很软和。
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