非常简单好喝的一碗茶羹，我用这道菜吸引了很多朋友！
银耳莲子羹的做法，共5个步骤
1/5. 将银耳，莲子，枸杞，分3个碗用热水泡1个小时。
2/5. 将银耳撕碎，放入凉水煮沸。
3/5. 转文火，将莲子，枸杞，冰糖放入锅中。
4/5. 带冰糖溶化后，放入适量蜂蜜。文火煮至莲子酥软为止。
5/5. 关火后再闷半个小时，即可。
小窍门
银耳斯随后比较容易煮烂，这样煮会更容易成羹，老少皆宜！
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