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冬瓜薏米龙骨汤

冬瓜薏米龙骨汤

恩泽妈咪

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主料
龙骨适量冬瓜适量薏米适量
辅料
姜片适量适量鸡精适量
适量

冬瓜薏米龙骨汤的做法,共6个步骤

冬瓜薏米龙骨汤的做法图解1

1/6. 龙骨、冬瓜、薏米分别洗干净;冬瓜带皮切成块;(冬瓜皮营养高可一同煲汤,如果不喜欢可切去)

冬瓜薏米龙骨汤的做法图解2

2/6. 锅中烧开水,将龙骨先放进去氽一会儿,捞出后用清水冲去浮沫;

冬瓜薏米龙骨汤的做法图解3

3/6. 高压锅里倒入适量的水,滴两三滴醋,放入姜片、龙骨和薏米;(加醋是为了让骨头里的钙更易分解)

冬瓜薏米龙骨汤的做法图解4

4/6. 大火烧开,上汽后,转中火,15分钟;

冬瓜薏米龙骨汤的做法图解5

5/6. 待可以打开高压锅盖后,汤中先调入适量的盐,再倒入冬瓜块,重新加盖后大火烧开;

冬瓜薏米龙骨汤的做法图解6

6/6. 最后鸡精调味,即可!

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营养信息

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  • 冬瓜薏米龙骨汤热量1059 千卡
  • 脂肪15.5 克
  • 蛋白质53.2 克
  • 碳水化合物72.9 克
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