三丝鸡蛋饼

1/5. 分别把土豆，菜椒和胡萝卜清洗干净切成丝。

2/5. 放入一个稍大一点的容器里面，加入盐，面粉和鸡蛋拌匀，如图这样子。

3/5. 平底锅刷油，倒入拌好的食材，用木铲铺平。

4/5. 这是已经煎了一面的饼，香味已经出来了，是不是看着就有食欲。