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金针菇拌豆皮

金针菇拌豆皮

帅帅小厨

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金针菇的口感和营养都不错,再加上豆皮的豆香味
两种搭配起来相当不错,第一次尝试,效果很不错 推荐给大家
主料
金针菇适量豆皮适量香菜适量
辅料
生抽适量油泼辣子适量盐和鸡精适量
白糖适量

金针菇拌豆皮的做法,共6个步骤

金针菇拌豆皮的做法图解1

1/6. 准备原料

金针菇拌豆皮的做法图解2

2/6. 豆腐皮切丝,香菜切段

金针菇拌豆皮的做法图解3

3/6. 金针菇用水烫

金针菇拌豆皮的做法图解4

4/6. 豆腐皮焯水

金针菇拌豆皮的做法图解5

5/6. 所有食材放入盆中

金针菇拌豆皮的做法图解6

6/6. 生抽一大勺,香油一大勺,油泼辣子一小勺,糖一小勺,盐和鸡精适量,拌匀即可。

小窍门

提示:金针菇只需烫一下30秒钟左右即可
豆腐皮要煮熟
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营养信息

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  • 金针菇拌豆皮热量522 千卡
  • 脂肪17.59 克
  • 蛋白质28.4 克
  • 碳水化合物25.91 克
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