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卡通红枣牛奶馒头

卡通红枣牛奶馒头

单脚螃蟹

单脚螃蟹

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没事,闲着就做起来了。是居家早餐必备哦
主料
小麦面粉500克德运脱脂奶粉50克酵母5克
红枣15颗适量

卡通红枣牛奶馒头的做法,共10个步骤

卡通红枣牛奶馒头的做法图解1

1/10. 奶粉加酵母加温水一起搅拌。由于我的搅拌器粘着红枣,所以看起来有颗粒

卡通红枣牛奶馒头的做法图解2

2/10. 红枣去核,剪了后,备用

卡通红枣牛奶馒头的做法图解3

3/10. 去核的红枣放料理机打碎备用,没有料理机的亲们,可以自己简单剁碎

卡通红枣牛奶馒头的做法图解4

4/10. 所有材料全部混一起,酌情增减水量,做到手光,面光,盆光。然后静置,自然发酵1个半小时,越久越蓬松。

卡通红枣牛奶馒头的做法图解5

5/10. 由于时间关系,一个半小时候后,面团增大2倍左右就可以了

卡通红枣牛奶馒头的做法图解6

6/10. 将面团拿出,放砧板上继续揉搓,然后用擀面杖擀平,大概厚度1CM左右

卡通红枣牛奶馒头的做法图解7

7/10. 用卡通磨具,一个个扣出来,备用。

卡通红枣牛奶馒头的做法图解8

8/10. duang!上蒸锅,大火煮开,中火20分钟,即可出锅拉!

卡通红枣牛奶馒头的做法图解9

9/10. 成品来啦!我做的是没味道的,喜欢甜的,亲可以在第一个步骤加红糖

卡通红枣牛奶馒头的做法图解10

10/10. 是不是还是有点可爱的!自己吃,儿童吃,都ok哦!

小窍门

如果蓬松度不够,可以发酵久一点

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营养信息

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  • 卡通红枣牛奶馒头热量2110 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质14.4 克
  • 碳水化合物141.4 克
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