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牛奶馒头豆沙包

牛奶馒头豆沙包

妈妈奶奶的味道

妈妈奶奶的味道

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第一次做的这么成功啊
主料
中筋面粉半斤牛奶一碗白砂糖4勺
豆沙馅适量

牛奶馒头豆沙包的做法,共7个步骤

牛奶馒头豆沙包的做法图解1

1/7. 半斤面粉准备出来吧,其实也不一定半斤啊!按需而已

牛奶馒头豆沙包的做法图解2

2/7. 白糖四勺放面粉里拌匀

牛奶馒头豆沙包的做法图解3

3/7. 牛奶捂热不要烫,热了就行温温的,把5克左右的酵母放进牛奶里静置10分钟

牛奶馒头豆沙包的做法图解4

4/7. 用静置好的牛奶揉面,面不要太硬也不要太软,不粘手就行了,一直揉把糖揉融化就行了,盖上保鲜膜让他发酵到2到3倍的样子

牛奶馒头豆沙包的做法图解5

5/7. 抱歉忘了拍制作图,反正加豆沙包好放锅里再次发酵个20分钟的样子,上冷水锅大火烧18分钟即可

牛奶馒头豆沙包的做法图解6

6/7. 上面一层因为皮擀的太薄裂开了,呵呵

牛奶馒头豆沙包的做法图解7

7/7. 补图,鲜奶过期了两天但是一点都没变味

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营养信息

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  • 牛奶馒头豆沙包热量1244 千卡
  • 脂肪4.7 克
  • 蛋白质18.11 克
  • 碳水化合物165.8 克
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