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紫薯牛奶馒头

紫薯牛奶馒头

豆豆妈197

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老公忙着分公司的事情,累的要命,于是,想方设法的给饮食上一个补救吧,还有我那乖宝贝女儿豆豆,嘿嘿。
主料
紫薯2块
辅料
面粉适量纯牛奶一袋酵母适量
白糖适量

紫薯牛奶馒头的做法,共21个步骤

紫薯牛奶馒头的做法图解1

1/21. 紫薯切片蒸熟。

紫薯牛奶馒头的做法图解2

2/21. 把牛奶温热,冲开酵母等五分钟左右

紫薯牛奶馒头的做法图解3

3/21. 紫薯凉的差不多的时候弄碎,放白糖

紫薯牛奶馒头的做法图解4

4/21. 面分两份,一份没有加紫薯的,发好后,是原来的两倍

紫薯牛奶馒头的做法图解5

5/21. 加了紫薯的,发好的面会有蜂窝状哦

紫薯牛奶馒头的做法图解6

6/21. 揉好的面,切成小剂子

紫薯牛奶馒头的做法图解7

7/21. 六个圆饼,依次排好,再来个花芯,嘿嘿

紫薯牛奶馒头的做法图解8

8/21. 从下面花芯的地方开始往上卷起

紫薯牛奶馒头的做法图解9

9/21. 卷好后,中间用刀切开

紫薯牛奶馒头的做法图解10

10/21. 用手调整一下花瓣

紫薯牛奶馒头的做法图解11

11/21. 成了,嘿嘿

紫薯牛奶馒头的做法图解12

12/21. 两种颜色的,同样的步骤哦

紫薯牛奶馒头的做法图解13

13/21. 各种样式自己随意摆弄

紫薯牛奶馒头的做法图解14

14/21. 看一下成品吧
上锅蒸的时候,上气了以后要十五分钟左右,关火后记得再过五分钟再掀锅盖哦

紫薯牛奶馒头的做法图解15

15/21. 还有点儿烫手的时候,女儿豆豆就拿着开吃了,一口气吃了三个

紫薯牛奶馒头的做法图解16

16/21. 各式各样的

紫薯牛奶馒头的做法图解17

17/21. 女儿的棒棒糖和小刺猬

紫薯牛奶馒头的做法图解18

18/21. 女儿超级喜欢棒棒糖,于是,各式样的棒棒糖做了好几个

紫薯牛奶馒头的做法图解19

19/21. 为老公做的紫薯玫瑰

紫薯牛奶馒头的做法图解20

20/21. 女儿说,妈妈你真棒

21/21. 忙活了一下午,女儿的一个手势,一句:妈妈,你真棒,让我鼻子酸酸的,觉得,再累,也值了。
收拾了一下,趁着最后一锅刚掀出来,带着女儿给老公送“玫瑰”去,嘿嘿

小窍门

其实跟平常蒸馒头的时候是一样的,只是多了个紫薯,用牛奶代替了水,出来的馒头带着少许的奶的清香,但并不是很甜,紫薯超级有营养哦。
在蒸好后,记得再过几分钟再掀锅盖,是为了让造型馒头更好的成型,相信你做出来后,一定会给家人一个惊艳的。
在我刚做第一锅的时候,真的都不敢看,嘿嘿,不过,当看完之后,自己都佩服自己了,嘿嘿
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营养信息

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  • 紫薯牛奶馒头热量164 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质2.34 克
  • 碳水化合物17.3 克
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