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1/5. 紫薯切片,冷水上锅蒸。约5分钟
2/5. 出锅拌成泥,倒入适量牛奶,牛奶一点一点倒,清水也可以增加紫薯黏稠性,爱吃甜的也可放入适量白糖。
3/5. 按压为饼状,芝士切片卷起来,包在紫薯里。芝士也可不放,或者换成奶酪、红豆沙。
4/5. 沾上芝麻
5/5. 放在微波炉中火4分钟(视自家微波炉为准),融化芝士。
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