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香拌萝卜皮

香拌萝卜皮

绿色天使39

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我的辣酱做好了,用辣酱做菜还是煮面都很棒的,今天我用这个辣酱拌萝卜皮,真的挺好吃的,最主要是好吃还便宜呀,一个萝卜的皮正好拌一盘,里面也伴了一盘丝,看看一元的萝卜可以做成两盘菜,一盘是酸甜的,这盘是香辣的,吃的还挺过瘾的呢。
主料
红心美萝卜一个
辅料
1.5左右克白糖2克2茶匙
生抽一茶匙味精少许肉辣酱的油一茶匙
香油少许

香拌萝卜皮的做法,共6个步骤

香拌萝卜皮的做法图解1

1/6. 红心美萝卜洗净去掉根蒂。

香拌萝卜皮的做法图解2

2/6. 片成大小适中的片。

香拌萝卜皮的做法图解3

3/6. 然后放入盐腌制20分钟左右。

香拌萝卜皮的做法图解4

4/6. 去掉多余的水分后加入糖、生抽和醋。

香拌萝卜皮的做法图解5

5/6. 然后在放上一些香油、香辣油和芝麻搅拌均匀即可。

香拌萝卜皮的做法图解6

6/6. 做好装盘即可。

小窍门

1、萝卜皮腌制时间长一些也没有关系。
2、喜欢辣的可以放一些,不过多。不喜欢也可以不放一样好吃。
3、放糖会更鲜,口感会更好。
4、放芝麻味道更香,喜欢可以多放也可以不放。
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