芝麻豆渣饼吃起来一点都不渣

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豆渣，你为啥那么大的气呀？明明一薄面片，放油锅就气鼓满天；豆渣一生气就好吃呀！它比黄豆的香多了浓，比豆浆中的浓多了香，渣的东西吃起来一点都不渣，不信，你试试

芝麻豆渣饼吃起来一点都不渣的做法，共4个步骤

1/4. 豆渣，鸡蛋，盐，小苏达，面粉混合在一起和面，和面时无需加水，和好为止；

2/4. 擀成一薄片，撒黑芝麻，再擀压进去；

3/4. 锅中加油，加热7分热

4/4. 把面片用切划成小三角片，放进油锅，哈，马上就像气吹的似的，鼓起来了，翻面，炸得上色合适，夹出来放盘里，重复这些动作，很快就好啦！

1.加小苏打是为了松软，不加也行；2.看自己口味，和面时可加盐就是咸口，也可加糖，就变成甜口，我加的椒盐，很好吃

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