豆渣饼

1/9. 准备食材。

2/9. 将鸡蛋打入豆渣中，小葱切碎放入豆渣中，按同一个方向搅拌匀。加入清水和面粉，按个人做量调好。

3/9. 电饼铛预热，倒上搅匀的豆渣糊，并用勺子抹平。等上面的微黄，开始翻个过，在烤上1分钟吧!

4/9. 一张完整的的豆渣饼便烙好了

5/9. 将豆渣饼切成条状。

6/9. 青蒜苗切碎。

7/9. 青蒜苗（最好揉几下，再用香麻辣油呛拌一下）、辣椒、香醋~

8/9. 搅拌匀。