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1/6. 所需食材,青木瓜一个(就是很硬的没熟的木瓜),柠檬半个(我用的小青柠,都没有用白醋也可以),朝天椒五六个,蒜三瓣,海鲜随意,虾也行,我刚好有鲜鱿鱼就用的鱿鱼。
2/6. 木瓜去皮切丝泡淡盐水十分钟攥干。蒜切末,柠檬挤汁辣椒剁碎碎。
3/6. 准备中
4/6. 滚水烧开,快速把海鲜焯熟后过凉水降温加一勺糖少许盐半勺鱼露或者生抽拌匀。
5/6. 酸辣开胃的根本停不下来
6/6. 开吃
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