豉汁排骨饭

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一直推菜，来个焖饭换换口味吧，简单又方便，好吃又美味，很合适上班族喔

豉汁排骨饭的做法，共7个步骤

1/7. 排骨剁成小段，用盐、姜片腌制20分钟；

2/7. 菜心洗净切成段备用；

3/7. 锅内加米和水、将腌制好的排骨平铺在上边；

4/7. 盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；

5/7. 待烹饪功能结束后，放入切好的菜心，将油沿锅边淋入；

6/7. 盖好锅盖，启动【干锅】定时8分钟；

7/7. 待烹饪结束时倒入酱油搅拌均匀即可。

【要点】
1、可将排骨替换成腌制好的鸡块，做成鸡块煲仔饭；
2、油沿着锅边淋入，可使米饭“锅巴”松动，成品口感更好；
3、270克米、500毫升水适用于三人份。

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