大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
肉炒大头菜

肉炒大头菜

淇家的小厨房

淇家的小厨房

11538人浏览
分享到:
收藏(557)
家里的早餐一般都是喝粥吃面食再就着自己腌的小咸菜吃,天天如此。想着早餐这样吃有点太单调了,怎么也得炒个菜啊,不用太复杂,就来个简单的家常小炒菜就OK啦。
主料
大头菜400克猪肉100克
辅料
食用油适量适量花椒粉适量
酱油适量白糖适量适量
鸡精适量料酒适量

肉炒大头菜的做法,共12个步骤

肉炒大头菜的做法图解1

1/12. 大头菜洗净切丝

肉炒大头菜的做法图解2

2/12. 猪肉切片,葱切末

肉炒大头菜的做法图解3

3/12. 热油锅,放入肉片煸炒

肉炒大头菜的做法图解4

4/12. 倒入料酒炒匀

肉炒大头菜的做法图解5

5/12. 放入花椒粉炒匀

肉炒大头菜的做法图解6

6/12. 再放入葱末爆香

肉炒大头菜的做法图解7

7/12. 放入大头菜翻炒

肉炒大头菜的做法图解8

8/12. 放入一小勺白糖翻炒

肉炒大头菜的做法图解9

9/12. 倒入适量酱油炒匀

肉炒大头菜的做法图解10

10/12. 放入适量食盐炒匀

肉炒大头菜的做法图解11

11/12. 倒入少许清水,盖盖焖一小会儿

肉炒大头菜的做法图解12

12/12. 开盖翻炒几下,调入鸡精即可出锅

点赞(6190)
分享到:
收藏(557)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11538人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 肉炒大头菜热量483 千卡
  • 脂肪30.91 克
  • 蛋白质16.1 克
  • 碳水化合物7.79 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看