主料 | ||
鸡蛋2个 | 米饭适量 | 蔬菜适量 |
番茄酱适量 | 盐少许 |
1/13. 米饭填入寿司卷模具,中间凹两边高,没模具也可以用寿司帘卷哈,
2/13. 放入盒里
3/13. 凹陷处填上炒菜,只要没什么汤汁的都可以
4/13. 再铺满米饭
5/13. 盖上上盖压实,定型一会
6/13. 鸡蛋液加盐摊2-3张鸡蛋薄饼,小火煎熟
7/13. 摊好的蛋饼涂抹番茄酱
8/13. 取出米饭卷,用蛋皮包上,
9/13. 所有蛋皮都包裹上,裹紧
10/13. 切段食用,可以切好放入微波盒,吃时加热,很方便
11/13. 配上一碗粥或汤,晚餐就搞定了
12/13. 好吃又好看
13/13. 夏天这样处理剩菜剩饭,感觉很清爽