土豆焖饭

难度简单
口味微辣
工艺焖
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间30分钟-1小时
厨具其它厨具

大北鼻

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作为一名典型性懒人，作为一名典型性懒人厨子，必须要学会做焖饭！
而作为一名爱吃土豆的典型性懒人厨子，必须要学会做——土豆焖饭！

主料
土豆一个	蘑菇若干	米适量
葱段2-3
辅料
老干妈豆豉油辣椒酱适量	盐适量

土豆焖饭的做法，共6个步骤

1/6. 土豆洗净去皮切小块，蘑菇洗净切丁

2/6. 锅入油大火烧热，放入土豆蘑菇丁（其他配菜）略炒，转中火入老干妈（或其他酱料）、盐继续翻炒至土豆表面微焦后可关火。

3/6. 米洗净，把炒好的菜料和米（我又再加了两勺辣酱和几滴酱油）拌匀放入电饭锅里

4/6. 入葱段，加热水，正常做饭程序启动，人可以走开了。

5/6. 时间到，揭开锅盖！！铛铛铛铛~~~就是这么销魂！！！！

6/6. 焖饭快到碗里来！！！

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6

小窍门

上网搜了一下砂锅煲法，有兴趣可以试试：
大火烧沸后，转小火（保持沸腾）加盖10分钟，
揭盖10分钟，加盖5分钟，关火焖5分钟即可。
1、配菜还可以用青豌豆、玉米、腊肉丁、火腿、萝卜…………反正随意随你喜欢；
2、一定要用热水焖饭！！！！！
3、辣酱也可以随你喜欢啊~~总之是为了配饭嘛~~~
4、随你的创意，尽情发挥吧！

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