主料 | ||
鸡肉300克 | 香菇5个 | 土豆1个 |
大米适量 | ||
辅料 | ||
盐3克 | 生抽一小勺 | 老抽一小勺 |
料酒适量 | 葱适量 | 姜适量 |
1/7. 鸡肉切成块,洗干净,加少许料酒,腌制20分钟。
2/7. 葱姜切碎,香菇切片,土豆切块,备用。
3/7. 热锅,热油,加入葱姜爆香。
4/7. 依次加入鸡块,香菇,土豆翻炒均匀,加入适量盐,一勺老抽一勺生抽,翻炒,加入少许水。
5/7. 最后加入洗好的米,翻炒,让米均匀的与汤汁融合。
6/7. 最后加入电饭煲,根据平时蒸饭量加水,选择蒸饭功能。
7/7. 最后,美味的香菇鸡肉焖饭出锅喽!