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哆啦a梦饼干

哆啦a梦饼干

长鼻子小新

长鼻子小新

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主料
面粉100克玉米淀粉100克熟蛋黄2个
绵白糖45克
辅料
含盐黄油100克

哆啦a梦饼干的做法,共20个步骤

哆啦a梦饼干的做法图解1

1/20. 材料集合。

哆啦a梦饼干的做法图解2

2/20. 黄油切块,室温软化。

哆啦a梦饼干的做法图解3

3/20. 加入白糖。

哆啦a梦饼干的做法图解4

4/20. 稍打发。

哆啦a梦饼干的做法图解5

5/20. 蛋黄过筛。

哆啦a梦饼干的做法图解6

6/20. 和黄油一起搅拌均匀。

哆啦a梦饼干的做法图解7

7/20. 面粉和玉米淀粉先混合均匀。

哆啦a梦饼干的做法图解8

8/20. 然后过筛,筛入黄油中。

哆啦a梦饼干的做法图解9

9/20. 用手抓成面团。

哆啦a梦饼干的做法图解10

10/20. 案板铺上一层保鲜膜。

哆啦a梦饼干的做法图解11

11/20. 用手将面团按成8毫米左右厚的面片。

哆啦a梦饼干的做法图解12

12/20. 先在面片上按出脸部形状(不要穿透面片),别取出。

哆啦a梦饼干的做法图解13

13/20. 套下边框把饼干切割出来。

哆啦a梦饼干的做法图解14

14/20. 然后轻轻地取出饼干。

哆啦a梦饼干的做法图解15

15/20. 切割完的边角料重新揉成团,再次按成面片,继续做成饼干模型。如此循环往复,做完全部面团。

哆啦a梦饼干的做法图解16

16/20. 微波炉容器铺上锡纸,有间隔的摆上饼干胚。

哆啦a梦饼干的做法图解17

17/20. 把容器放到金属网架上,烧烤/组合,8分钟。

哆啦a梦饼干的做法图解18

18/20. 8分钟之后,把饼干取出,晾凉,然后翻面,烧烤/组合,7分钟。

哆啦a梦饼干的做法图解19

19/20. 烤好的正面。

哆啦a梦饼干的做法图解20

20/20. 烤好的底面。

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营养信息

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  • 哆啦a梦饼干热量890 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质12.6 克
  • 碳水化合物246.4 克
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