喜欢吃炸鸡，炸的一切。
| 主料 | ||
| 三黄鸡1000克 | ||
| 辅料 | ||
| 五香粉2勺 | 盐两勺 | 料酒一勺 |
| 姜一块 | 鸡蛋2个 | 淀粉80克 |
| 白糖半勺 | 花生油适量 | |
脆皮炸鸡的做法，共7个步骤
1/7. 将鸡洗干净，沥干
2/7. 生姜切成末
3/7. 剁好的鸡块放入料酒
4/7. 加入生姜末，盐，白糖，五香粉，腌制30分钟。
5/7. 30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀，不用加清水。
6/7. 锅里放多一点的油，油温6成热时候下鸡块，炸到鸡块金黄色是就可以捞出了。
7/7. 捞出摆盘就完成了。
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吃三黄鸡100克，热量166千卡
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