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饼娘第四回 洋葱猪肉饼

饼娘第四回 洋葱猪肉饼

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喝茶茶茶茶的狂骨

喝茶茶茶茶的狂骨

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主要记录馅料 如果需要参考做法，请看茄子馅儿饼的菜谱哟。吃起来有羊肉包子的味儿哈哈，洋葱的效果
主料
猪肉适量洋葱适量鸡蛋适量
面粉 小麦粉和黑面粉混合适量酵母适量水适量
食用油适量盐适量酱油适量
小苏打适量

饼娘第四回 洋葱猪肉饼的做法，共5个步骤

饼娘第四回 洋葱猪肉饼的做法图解1

1/5. 和面发面酸碱调和省略，请参考茄子馅儿饼。

饼娘第四回 洋葱猪肉饼的做法图解2

2/5. 洋葱猪肉切丁。下油锅炒熟?鸡蛋和调味。普通喜欢的咸淡甜酱菜口即可，不需要调整咸味

饼娘第四回 洋葱猪肉饼的做法图解3

3/5. 少油平底锅双面煎熟

饼娘第四回 洋葱猪肉饼的做法图解4

4/5. 简简单单朴素的洋葱猪肉饼出锅啦

饼娘第四回 洋葱猪肉饼的做法图解5

5/5. 这个馅儿饼吃起来有北方口。哈哈哈。有羊肉包子的错觉。洋葱非常甜所以不需要另外加糖了。因为黑面粉比例大约在三分之二。口感没纯小麦粉那么松软。稍微多了些油。香香的。和一贯的清淡口比算是重口味啦。

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营养信息

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  • 饼娘第四回 洋葱猪肉饼热量1850 千卡
  • 脂肪140.41 克
  • 蛋白质35.86 克
  • 碳水化合物33.96 克
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