主料 | ||
腊肠2条 | 金针菇100克 | 鸡蛋2个 |
黄瓜50克 | 盐十三香鸡精少量 | 料酒老抽少量 |
醋适量 | 白糖适量 | 胡椒粉少量 |
韩式辣酱适量 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/5. 金针菇撕开,腊肠切片,黄瓜切丁,鸡蛋不打散也可,葱姜蒜切末,然后照图摆盘
2/5. 调酱汁,盐十三香胡椒粉鸡精少量,老抽料酒少量,醋白糖辣椒酱适量,搅拌均匀
3/5. 将调好的酱料淋在摆好的造型上,酷酷哒
4/5. 上锅蒸,20分钟差不多,因为都比较容易熟
5/5. 熟了关火就可以吃啦!油可以少放,因为腊肠自带油,腊肠也比较闲,淋料的时候着重淋金针菇就好
不难,很方便,蒸着吃