老公馋牛排了，自己颠颠的把牛排给缓霜了，只好煎了～
| 主料 | ||
| 肉眼牛排1块 | 现磨岩盐适量 | 现磨黑胡椒适量 |
| 西蓝花（配菜）适量 | 樱桃或小番茄适量 | 柠檬一片或一角 |
| 薄荷叶或迷迭香（装饰）适量 | ||
煎肉眼牛排的做法，共3个步骤
1/3. 热锅，一块黄油
2/3. 单面中火煎30秒左右翻面，调料只放现磨岩盐和现磨黑胡椒，保留牛排原有的原始味道，锁住肉汁即可，几成熟凭自己喜好
3/3. 摆盘，牛排酱（少许橄榄油加热，加少许威士忌，加入袋装黑椒酱，冒泡即可淋到牛排上），开动吧～
点赞(7025)
分享到：
牛排的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11858人查看，0条评论
吃牛排100克，热量125千卡
相当于挖煤21分钟消耗的热量...
吃柠檬100克，热量35千卡
相当于誊写15分钟消耗的热量...
腊肉
西红柿炒鸡蛋
手抓饼
蒜薹炒肉
鸡蛋羹
寿司
南瓜粥
咖喱牛腩
红烧狮子头
朝鲜冷面
锅包肉
鱼头豆腐汤
