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1/5. 蒲菜 开水烫熟 切细 控水
2/5. 鸡蛋打散 入油锅迅速炒碎 与蒲菜相伴 盐 味精
3/5. 和面 赶饺皮子
4/5. 油煎 放油 味香后放半小碗水。水干后转稳火 撒芝麻 葱花
5/5. 成品
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