蟹粉豆腐

1/11. 蟹粉豆腐

主料：豆腐、咸鸭蛋
调料：油、盐、料酒、鸡精

2/11. 豆腐切块，鸭蛋取黄

3/11. 豆腐入锅煮沸去除豆腥味

4/11. 锅里加少许油加入压碎的蛋黄煸炒

5/11. 加入适量的盐

6/11. 少许料酒

7/11. 一点水翻炒均匀

8/11. 倒入煮过的豆腐翻炒均匀，出锅前调入少许鸡精和白胡椒粉即可

9/11. 成品

10/11. 简单美味