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1/6. 挑选新鲜肥美的生蚝,对半撬开。
2/6. 洗净,连壳放在烤架上。
3/6. 加上芝士碎。
4/6. 烤箱选“烘烤模式”,220℃,8分钟。
5/6. 将烤架放进烤箱的第二层。
6/6. 等烤箱结束工作,取出生蚝即可食用。
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烤的时间要根据生蚝的大小进行调整,但不建议烤的时间过长,以免影响生蚝鲜嫩的口感。
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