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1/8. 锅中倒入油,油开倒入姜、八角、山奈、花椒炒出香味。
2/8. 倒入切好的杏鲍菇,翻炒。
3/8. 放入一勺盐。
4/8. 倒入切段的干辣椒,翻炒。
5/8. 倒入一大勺红酱油(或者老抽)
6/8. 倒入少量醋。
7/8. 继续翻炒,炒干水份。
8/8. 美味呈现。
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放凉后味道更佳,辣椒根据自身口味增减。
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