无油蒜香鸡翅

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

Misslapisleung

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鸡肉很好吃，但是皮的脂肪还是很多的。让人又爱又恨。怎么愉快的吃鸡翅呢？用飞利浦空气炸锅试试看。

这道菜我一滴油都没有放，但是成品出来以后空气炸锅的里面却有不少的油，这油都是鸡翅中里面沥出来的~可见炸锅还可以帮你沥出多余油分的功能哦~从此可以安心吃鸡翅了~赞赞的

方子自配*转载请告知本人并注明出处哦谢谢~

主料
鸡翅中7个	大蒜5瓣	迷迭香碎1小撮
酱油适量	鸡蛋1个

无油蒜香鸡翅的做法，共9个步骤

1/9. 鸡翅洗干净血水以后表面花几刀利于入味，备用。

2/9. 蒜拍过之后切大块。

3/9. 把蒜块和一点迷迭香碎放入鸡翅的盆里【迷迭香是为了提香味，一点就够了，没有可不放。】

4/9. 加入自己口味的酱油。用了酱油就没有放盐，也可以按自己口味放盐。

5/9. 打入一个鸡蛋

6/9. 用手抓匀腌制2小时左右

7/9. 飞利浦空气炸锅200度预热4分钟

8/9. 把鸡翅中依次摆入炸篮。蒜也可以放进去蒜香会更浓但是时间久的话小块的蒜会炸糊掉。。所以想放的话放几块大的是没问题的。。。但是要记得随时查看以免糊掉。

200度炸10分钟就好【这里的时间要根据实际鸡翅的大小来做调整，建议5分钟以后看看炸制的进度，直到颜色变金黄就可以啦】

9/9. 成品~

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9

小窍门

1. 做完以后可以看到炸锅里的油还真不少。。。我一滴油都没放。。。这油都是鸡翅中里面沥出来的~可见炸锅还可以帮你沥出多余油分的功能哦~
2. 200度炸10分钟【这里的时间要根据实际鸡翅的大小来做调整，建议5分钟以后看看炸制的进度，直到颜色变金黄就可以啦】
3.迷迭香是为了提香味，一点就够了，没有可不放。用了酱油就没有放盐，也可以按自己口味放盐。
4.蒜也可以放进去蒜香会更浓但是时间久的话小块的蒜会炸糊掉。。所以想放的话放几块大的是没问题的。。但是要记得随时查看以免糊掉。
5. 趁热更好吃。

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