老公最爱吃徐福记的沙琪玛！外面卖的会有防腐剂之类的。决定自己给老公做、甜甜酥酥的 真好吃
| 主料 | ||
| 面粉200克 | 泡打粉2克 | 鸡蛋3个 |
| 冰糖5克 | 蜂蜜适量 | |
原味沙琪玛的做法，共6个步骤
1/6. 面粉?泡打粉?鸡蛋三个 揉在一起
2/6. 揉成团后很黏 可多放些面粉 静候半个小时
3/6. 将面团擀成大薄饼 有些着急做 面没和好 有疙瘩
4/6. 切成面条 长短随意
5/6. 面条入锅炸熟 馋猫捞出来就可以吃 很香
6/6. 冰糖用水化开后放入蜂蜜 关火后将面条倒入糖水中 拌匀 后倒入容器压实 冷却切块即可
小窍门
煮糖的时候一定要等冰糖化开后再放入蜂蜜。
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