主料 | ||
红菜头300克 | 土豆100克 | |
辅料 | ||
沙拉酱50克 |
1/11. 准备食材:红菜头、土豆、沙拉酱
2/11. 土豆削皮、随意切块,入微波叮熟(蒸熟也可以)
3/11. 叮熟的土豆擀成泥
4/11. 放入适量的沙拉酱,搅拌均匀
5/11. 把土豆泥做成一个底座,备用
6/11. 把红菜头削皮、切片,略微整形,让切出来的片更像玫瑰花瓣
7/11. 把切好的红菜头片放在烤盘上
8/11. 烤箱预热170度,上下火烤25分钟
9/11. 把烤好的一片一片“花瓣”插在土豆泥上就可以了
10/11. 成品欣赏
11/11. 成品欣赏
1、沙拉酱的量按自己口味添加,没有沙拉酱也可以用炼乳、白糖、果汁等调味
2、烤的时间、温度要结合烤箱的功率决定,不要生搬硬套,我这里提供的数据仅供参考
3、红菜头本身就有甜味的,直接烤出来就很好吃了
4、没有烤箱用微波炉也可以