主料 | ||
鸡脯肉1块 | 黄瓜1根 | 香菜少许 |
辣椒油适量 | 生抽适量 | 醋适量 |
盐适量 | 香油适量 | 鸡蛋1颗 |
粉条适量 | 香叶适量 | 十三香适量 |
1/5. 鸡脯肉加香叶,十三香煮熟,用手撕成鸡丝,鸡蛋煮熟,剥壳切块
2/5. 黄瓜削皮切丝,香菜切小段
3/5. 生抽,醋,香油,辣椒油,(ps:辣椒油是我自制的,大家可以看我菜谱)
4/5. 用煮鸡肉的鸡汤,大火煮沸放入粉条,小火煮10分钟,捞出过凉水。(ps:时间自己掌握,尝尝熟了就行)
5/5. 在粉条上,放上黄瓜丝,鸡丝,香菜,调料水,加几勺鸡汤,搅拌即可食用~~