鲜蔬海螺汤

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自从怀孕以后就吃不了猪肉和红肉，闻到味就难受，心血来潮想喝海螺汤，本人住在墨尔本，去大菜场碰运气居然让我买到了，一个一公斤多重的海螺只用了一半. 汤味儿鲜的不得了，实在美味.

鲜蔬海螺汤的做法，共6个步骤

1/6. 把大海螺洗干净，切薄片，做一锅水，先放入干平菇.姜片.

2/6. 煮的滚开以后放入切好的西红柿一个，平菇我们这边买不到新鲜的，也可以用干香菇代替.
当时白蒸汽大浓了就没有照相.

3/6. 煮的西红柿进入汤的颜色放入海螺，开小火炖. 海螺很容易熟，但是为了汤的鲜美，可以多煮一下.

4/6. 海螺半小时后基本好了，这时放入新鲜玉米棒和海苔.

5/6. 玉米香味出来时放入青菜和虾皮，盐. 出锅的时候放入柴鱼片和白胡椒.

6/6. 柴鱼片是这边日本商店买的，估计国内买的更易.
左边的就是海苔，一般用来做紫菜包饭的.上面的是我家的平菇干.

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