主料 | ||
番茄一个大的适量 | 鸡蛋两个适量 | 面粉三汤匙适量 |
青菜一小把适量 |
1/7. 水龙头开到快速滴水状,用筷子快速搅拌面粉,成棉絮即可(我家水龙头调不了快速滴水状,所以面絮大了点,面絮尽可能小点)
2/7. 番茄切小块,青菜切段
3/7. 放适量水烧开后,放适量油,下番茄
4/7. 烧开后转小火,一点一点拨入面絮
5/7. 鸡蛋打散,烧开后倒入蛋液,用筷子快速打成蛋花
6/7. 放入青菜和适量酱油(我加了些酸豆角)
7/7. 美味出锅
喜欢吃辣的可以加点辣椒,加点肉丝一起会更美味哦!加肉丝的话,要水烧开了第一个下哦!