芝麻番薯饼

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【敏の深夜食堂】家里蒸的番薯，老妈说要做番薯干，目测她会失败。剩下一点番薯，直接这样吃真心不爱吃。就想了想，做了这个番薯饼，一定要加芝麻，非常香。

芝麻番薯饼的做法，共6个步骤

1/6. 蒸好的番薯，去皮，番薯种类不限

2/6. 加1小撮盐，少量糖，你爱吃甜就多加点，趁热，让糖比较容易融化

3/6. 加入面粉，一点一点的加，直到能揉成团就可以了，也可以加糯米粉

4/6. 擀成约1cm厚，用模具盖出想要的形状

5/6. 整个都沾上芝麻

6/6. 少量油，中小火放平底锅煎熟就可以了

1.番薯种类不限
2.爱吃甜就多加点糖，趁热加入糖，让糖比较容易融化
3.用的普通面粉，也可以用糯米粉

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