主料 | ||
西瓜皮油 | 盐适量 | 酱油适量 |
1/7. 挖出所有西瓜肉 建议用挖球器真心好用
2/7. 去皮 此处一定要有一个好用的且利索的去皮刨 不然就只能用刀慢慢削。。
3/7. 切成多份时记得去掉没有彻底清除的果肉 个人喜欢吧
4/7. 我是切成条 这个也个人习惯吧 切成条比较好看哈哈哈
5/7. 开火热油
6/7. 小中火翻炒 觉得太干燥到点儿水 一点就够了 盖上锅盖焖小来分钟 拿开锅盖可以闻到香味了下盐再炒一下 下点酱油 最后抛抛锅也行
7/7. 装盘成品 个人觉得味道很不错 不需要过多复杂的步骤 清淡消暑 有点冬瓜的味道