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扬州炒饭

扬州炒饭

妞妞妈美食

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总感觉扬州炒饭比普通的炒米饭就多了一些豌豆,可是价格却贵了好多,还是自己做好一些,实惠放心又好吃。
主料
隔夜米饭1碗玉米粒半碗豌豆半碗
土鸡蛋2个胡萝卜半段火腿肠1根
小葱2根
辅料
适量

扬州炒饭的做法,共6个步骤

扬州炒饭的做法图解1

1/6. 准备好上述所有食材。

扬州炒饭的做法图解2

2/6. 玉米粒豌豆焯水,胡萝卜火腿肠切小丁,小葱切末,鸡蛋炒熟。

扬州炒饭的做法图解3

3/6. 炒锅内放油烧热,小葱爆香。

扬州炒饭的做法图解4

4/6. 然后依次放入玉米粒,豌豆,火腿肠和胡萝卜丁翻炒。

扬州炒饭的做法图解5

5/6. 倒入米饭和鸡蛋翻炒,放盐。

扬州炒饭的做法图解6

6/6. 装盘,开吃,好香啊!

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营养信息

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  • 扬州炒饭热量1001 千卡
  • 脂肪19.3 克
  • 蛋白质55.3 克
  • 碳水化合物179.9 克
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