在老家吃过很多次，每次都点干锅虾，每次都把土豆吃光，很美味！在家做的话食材新鲜，口感更好，关键是实惠！
| 主料 | ||
| 基围虾350克 | 土豆1个 | 芹菜根8个 |
| 洋葱半个 | 大蒜3粒 | 干辣椒5个 |
| 料酒2勺 | 胡椒粉些许 | |
干锅虾的做法，共3个步骤
1/3. 将买的鲜虾去除虾线，放料酒胡椒粉和盐腌制备用;将土豆切条，芹菜根切条焯水备用;洋葱切一半，蒜切末，干辣椒切成小块备用
2/3. 将腌制好的虾用生粉裹一下放在油锅里炸至金黄捞出;将焯好的水的土豆放油锅里炸一下;将洋葱也炸一下备用
3/3. 在油锅里放入豆瓣酱煸炒，先将芹菜和洋葱放入锅中煸炒，然后放入土豆和虾一起炒，最后尝一下味道，放入盐，最后可以出锅啦！
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营养信息
详细信息>>- 干锅虾热量845 千卡
- 脂肪22.8 克
- 蛋白质47.8 克
- 碳水化合物193.34 克
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