营养小米粥

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不知为什么，这阵子不太想吃饭，大夏天的时候还一到饭点吃不上饭就会感觉饿想吃东西，可现在天气不那么热了反而没了胃口，睡眠也不太好，还是调理一下吧，药补不如食补，煮了小米粥。

主料
小米150克	水适量

营养小米粥的做法，共5个步骤

1/5. 淘米（洗两次，洗多流失营养）

2/5. 锅内放水烧开放小米，搅锅，防粘底

3/5. 大火烧开，小火15分钟

4/5. 开锅不停搅拌

5/5. 米成花状，出锅

煮粥看上去很容易，但要想煮得稀稠恰到好处也不那么容易，粥一般刚煮好时会感觉略稀，但焖一会儿后用勺子搅一下就会粘稠度刚好；如果刚煮好时粘稠度正好，那么放一会儿后就会变得更稠，就会显得干了；

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