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1/9. 准备食材
2/9. 燕窝洗净浸泡半小时再洗一次,然后换干净的水浸泡6小时(如有杂质就要在泡好后挑出来)
3/9. 红枣洗净去核
4/9. 泡好的燕窝将水倒入锅里,然后顺着纹将燕窝撕成一条条
5/9. 将泡燕窝的水煮沸加冰糖煮糖水
6/9. 将燕窝及红枣放入炖盅后加入煮好的糖水,稍浸过面就可以
7/9. 煲里加水煮沸后隔水放入燕窝中火炖30分就可以
8/9. 将炖好的燕窝出锅
9/9. 倒入碗就可享用了
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