主料 | ||
燕麦粉250克 | 即食燕麦片100 | 南瓜子仁50克 |
鸡蛋3个 | 虾皮,葱花若干 | 牛奶若干 |
盐5克 |
1/6. 鸡蛋加盐打散,稍微加点小苏打,大概1g左右
2/6. 即食燕麦片250g和南瓜子仁,用料理机打成粉,倒入打好的鸡蛋中,搅拌均匀,会有点干
3/6. 成这个样子
4/6. 再加入葱花,虾皮,和燕麦片,一起搅拌。如果觉得干,适当加点牛奶
5/6. 牛奶一点一点加,中间试试,可以捏成这样的团就可以了。我是分成15g左右的小面团,以便吃的时候控制份量
6/6. 压成尽量薄的饼状,入160度预热5分钟的烤箱,烤20分钟左右,就ok了