秋葵，趁季多吃点。今天炒的秋葵是绵的，好吃。
| 主料 | ||
| 秋葵1000克 | 葱适量 | 大蒜适量 |
| 盐适量 | ||
素炒秋葵的做法，共3个步骤
1/3. 热锅倒入适量油，加少量葱炒香，后倒入秋葵炒下，再倒入50ML的水，炒。
2/3. 水收得差不多，倒入生抽，盐，蒜，翻炒几下出锅。
3/3. 加水炒出的秋葵吃起来软软的，好吃。
小窍门
秋葵不加水炒是脆的。加水炒是绵的。
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