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意式肉酱面

意式肉酱面

蓝冰滢

蓝冰滢

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大家都知道我国地大物博,南北跨越很广,所以就造就了我国南北方文化差异大这一现象,其实主要的南北方差异还是在主食上
大家都知道北方人喜欢吃吃面,南方人喜欢吃米饭,所以北方人家的主食多数是各种各样的面,各种各样的馒头和糕点。
今天给大家带来的这个意式肉酱面,虽然意面不是国内产的,但是近两年我国人民吃意面的频率非常高,而且意面很耐煮,吃起来很劲道。
所以意面在我国也是拥有庞大粉丝团的,步骤简单,材料不贵,一起给家人做一次吧
主料
意大利细面150克番茄1个番茄酱20克
牛肉馅儿100克
辅料
洋葱四分之一个适量黄油5克
橄榄油适量黑胡椒适量

意式肉酱面的做法,共4个步骤

意式肉酱面的做法图解1

1/4. 洋葱切碎,炒锅烧热,加入橄榄油炒香洋葱,加入牛肉馅儿,翻炒到牛肉变色

意式肉酱面的做法图解2

2/4. 加入一小块黄油,一个番茄切丁,加入到锅中,炒到番茄出汤,加入番茄酱和黑胡椒

意式肉酱面的做法图解3

3/4. 加入适量清水小火炖煮10-15分钟,加入盐调味,熬到汤汁浓稠即可

意式肉酱面的做法图解4

4/4. 煮锅加水,放入盐和橄榄油,水开下入意大利面,煮8-10分钟捞出,装盘,浇上番茄牛肉酱,装饰薄荷即可

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营养信息

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  • 意式肉酱面热量73 千卡
  • 脂肪0.51 克
  • 蛋白质2.64 克
  • 碳水化合物29.15 克
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