鸡腿肉定食

1/7. 煮饭，选择寿司饭的比例即可。

2/7. 将鸡腿肉块用酱油、味淋、蒜末、姜末、黑胡椒一同腌制25min.

3/7. 另起锅入植物油，煎香蒜碎。

4/7. 入鸡腿肉糜翻炒，酱油、味淋、昆布汁调味，另入水留少许酱汁。

5/7. 另起锅入植物油，热至180摄氏度。

6/7. 将腌制好的鸡腿肉块裹天妇罗浆入锅炸至八成熟度，至浅金黄色。