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脆爽萝卜丝

脆爽萝卜丝

lingling玲食

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夏天不爱吃饭,会经常煮点绿豆粥或各种粥,晾凉了吃就很舒服了。配粥的小菜多种多样,这道萝卜丝小菜即爽口又开胃,做法也很简单,不妨试试哦!
主料
绿萝卜1根5克自制韩式甜辣酱适量
白芝麻少许

脆爽萝卜丝的做法,共7个步骤

脆爽萝卜丝的做法图解1

1/7. 一定要用绿萝卜,去皮后切丝。

脆爽萝卜丝的做法图解2

2/7. 加盐抓拌均匀,腌渍30分钟。

脆爽萝卜丝的做法图解3

3/7. 挤干水份后晾晒。

脆爽萝卜丝的做法图解4

4/7. 晒到萝卜丝干爽,没有水份即可。也可以完全晒干那样可以长时间储存。

脆爽萝卜丝的做法图解5

5/7. 加入韩国甜辣酱拌匀。最后撒脱皮芝麻OK

脆爽萝卜丝的做法图解6

6/7. 装入密封盒里放冰箱储存,随吃随取。存放三天以后吃更好。

脆爽萝卜丝的做法图解7

7/7. 微距看一下,酸甜微辣爽脆的口感。

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营养信息

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  • 脆爽萝卜丝热量288 千卡
  • 脂肪55.6 克
  • 蛋白质24.2 克
  • 碳水化合物13.6 克
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