荔枝苦瓜

1/12. 将苦瓜对剖，去瓤。

2/12. 切成薄片。

3/12. 放入加了盐的沸水中略焯即出。

4/12. 入凉水中投凉后沥水捞出。

5/12. 荔枝去壳备用。

6/12. 将荔枝去核分成两瓣。

7/12. 在碗中倒适量蜂蜜。

8/12. 一点点盐。

9/12. 适量白醋、凉开水调成适合自已口味的碗汁。

10/12. 将调好的汁倒入苦瓜与荔枝中。

11/12. 拌匀后放入冰箱保鲜室。