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1/2. 先将酥皮切块,也可以涂完蛋黄和杏仁片再切,但是先切的话杏仁不容易掉,这是第一盘没切小的,第二盘做的一口酥,就是再把每条对半切开
2/2. 将蛋黄液刷在切好的酥皮上,撒上一层砂糖,再放一层杏仁再撒一点砂糖,如果觉得较甜可以选择只撒上面一层
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